Solara - Natural Red - 0.75L - 2023

Meer informatie over Solara Natural Red 0.75 liter fles

Solara Natural Red is afkomstig van Cramele Recaș, een van de meest toonaangevende en moderne wijnhuizen van Roemenië. Sinds de oprichting in 1998 is het domein uitgegroeid tot een producent van formaat. Met een jaarlijkse productie van circa 20 miljoen liter is Cramele Recaș de grootste wijnexporteur van Roemenië, met het Verenigd Koninkrijk en Nederland als belangrijkste afzetmarkten.

Klimaat & Terroir

De wijngaarden van Cramele Recaș bestaan uit een mix van oudere en recent aangeplante stokken. Dankzij het gunstige klimaat en de vruchtbare bodems zijn de omstandigheden ideaal voor druiventeelt, wat bijdraagt aan de constante kwaliteit van de wijnen. De moderne en kwaliteitsgerichte aanpak van het wijnhuis is duidelijk terug te proeven in de wijnen.

Vinificatie

Solara Natural Red is een natuurwijn op basis van Merlot, aangevuld met een vleugje Cabernet Sauvignon. De wijn wordt gemaakt met minimale interventie en met respect voor natuurlijke processen, om het authentieke karakter van de druiven te behouden. Traditionele methoden worden gecombineerd met moderne technieken om een hoogwaardig eindproduct te garanderen. Het wijnhuis werkt regelmatig samen met internationaal gerenommeerde wijnmakers om de productiemethoden verder te verfijnen.

Geur & Smaak

Deze rode wijn zit boordevol aroma’s van bosfruit, met vooral frambozen en bramen op de voorgrond. De smaak is soepel en sappig, met tonen van bosbessen, aardbeien, kauwgom en rijpe rode kersen. Verfrissende zuren en zachte tannines zorgen voor een aangename, evenwichtige afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Solara Natural Red komt het best tot zijn recht als hij licht gekoeld wordt geserveerd. Het is een echte “Vin de Soif” die uitnodigt tot nog een glas. Heerlijk bij de borrel, T-bone steak, rood vlees en harde kazen. Daarnaast is deze wijn ook geschikt voor een veganistische levensstijl.