Stemmari - Vermentino - 0.75L - 2024
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Stemmari Vermentino 0.75 liter fles
Klimaat & Terroir
Vermentino wordt verbouwd in de kustgebieden van West-Sicilië. De diepe, leemachtige bodems versterken het karakter van de druif en concentreren de aroma’s.
Vinificatie
De druiven rijpen vroeg, meestal al in de eerste week van augustus, en worden in de vroege ochtend geoogst om de frisheid en het aromatisch profiel te behouden. Na handmatige oogst vindt de vergisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens drie maanden op de droesem, waarna hij wordt gefilterd, gestabiliseerd en gebotteld.
Geur & Smaak
De wijn heeft een strogele kleur met groene reflecties. In de geur komen tonen van witte bloemen en vers gemaaid gras naar voren, die zich ontwikkelen tot rijpere aroma’s van tropisch fruit zoals ananas en mango.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend te combineren met rauwe zeevruchten, zwaardvis en tonijncarpaccio.