Tenuta Sette Cieli - Indaco - 0.75L - 2018
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Tenuta Dei Sette Cieli Indaco 0.75 liter fles
Tenuta Dei Sette Cieli is een van de meest indrukwekkende wijnhuizen in Toscane. De naam betekent ‘Domein van de zeven hemels’, en wie de locatie bezoekt, begrijpt direct waarom.
Klimaat & Terroir
De weg naar het domein voert langs gerenommeerde namen zoals Ca’Marcanda van Angelo Gajà en Ornellaia, en eindigt op het hooggelegen plateau van Tenuta Dei Sette Cieli. Op ongeveer 400 meter hoogte biedt het landgoed een panoramisch uitzicht over het Toscaanse landschap en de Middellandse Zee. Bij helder weer is zelfs Corsica zichtbaar. Het domein beslaat 6,5 hectare. In 2001 werden grote grondwerken uitgevoerd om wijngaarden aan te leggen op de terrasvormige hellingen. Wijngaardmanager Giuliano Tarchi en directeur Antonio Lippi zagen het enorme potentieel van dit unieke terroir. Tarchi beheert ook de wijngaarden van Ornellaia. Naast Cabernet Franc, Merlot en Cabernet Sauvignon zijn ook Tannat en Malbec aangeplant. Hierdoor kunnen de wijnen niet worden geclassificeerd als DOC Bolgheri. Een uitzondering hierop is de Noi4. Beide wijnen onderscheiden zich door hun complexiteit, lengte en verfijnde frisheid.
Vinificatie
Deze wijn heeft een uitgesproken karakter en rijpt tot 16 maanden in barrique.
Geur & Smaak
Smaken van donker fruit zoals zwarte bes, braam en kers domineren. De klei-kalkbodem zorgt voor een aardse ondertoon. De afdronk is lang en subtiel met aroma’s van koffie en cederhout. Een volle, krachtige wijn met aanwezige maar goed geïntegreerde tannines.
Wijn-Spijscombinatie
Past uitstekend bij gevogelte, wild en stoofgerechten zoals kalfswang of wildzwijnragout.
Weetje
Indaco is vernoemd naar het indigo-blauwe licht van de regenboog.