Tommasi - Amarone della Valpolicella Classico - 0.75L - 2021
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 0.75 liter fles
Het familiebedrijf Tommasi, opgericht in 1902, is gevestigd in Pedemonte, een klein dorp in het hart van de Valpolicella Classico-regio, in het noordwesten van Verona, Veneto. De familie bezit prachtige wijngaarden in gerenommeerde D.O.C.-gebieden rondom Verona, bekend om de productie van kwaliteitswijnen. Deze regio staat vooral bekend om haar karakteristieke rode wijnen: Amarone Classico, Ripasso, Valpolicella en Recioto della Valpolicella.
De Amarone wordt gemaakt volgens de traditionele 'Appassimento'-methode. Alleen de beste en rijpste druiventrossen worden geselecteerd. Na de oogst worden de druiven te drogen gelegd op kleine rekken in open gebouwen, waar ze tot februari indrogen in de koele herfst- en winterlucht. Hierbij verliezen ze circa 50% van hun gewicht, waardoor de natuurlijke suikers worden geconcentreerd. Na de gisting rijpt de wijn minimaal drie jaar op Sloveens eikenhouten vaten van 35 hl, en vervolgens nog een jaar op fles.
Geur & Smaak
Intens robijnrood van kleur. De geur is warm en rijp, intens en verfijnd. De smaak is complex, soepel en krachtig, met tonen van kersen, noten en pruimen.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend te combineren met rood vlees, wild en gerijpte kazen. Ook zeer geschikt als after-dinner wijn.