Torres - Viña Esmeralda Rosado - 0.75L - 2024

Meer informatie over Torres Viña Esmeralda Rosado 0.75 liter fles

Familia Torres is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Spanje, met wortels die teruggaan tot de 16e eeuw en een officiële oprichting in 1870 in de Penedès-regio. Al vijf generaties lang wijdt de familie zich met toewijding aan wijnbouw, waarbij respect voor de natuur en het land centraal staat. Hun wijngaarden vormen een mozaïek van historische percelen, waarvan sommige al duizenden jaren in cultuur zijn gebracht. Torres streeft naar elegante, authentieke wijnen die het karakter van hun herkomst weerspiegelen. De band met het landschap is diepgeworteld en vormt de ziel van elke fles. Met passie voor duurzaamheid en een scherp oog voor traditie en innovatie, draagt Familia Torres haar erfgoed met trots verder. Elk glas is een eerbetoon aan het land, de geschiedenis en de mensen achter de wijn.

Klimaat & Terroir

Deze rosé komt uit het hart van Catalonië, waar de mediterrane invloeden van zon, zee en bergwinden zorgen voor ideale condities voor de Garnacha-druif. De combinatie van warme dagen en koele nachten zorgt voor een perfecte balans tussen fruitige expressie en frisse zuurgraad. De bodems zijn licht en goed gedraineerd, wat de aromatische zuiverheid en elegantie van deze wijn ten goede komt.

Vinificatie

De wijn wordt gemaakt van 100% Garnacha Tinta en ondergaat een zeer korte schilweking van slechts 12 uur, wat resulteert in de elegante, zachtroze kleur. Na het persen volgt fermentatie op lage temperatuur om de delicate aroma’s te behouden. Er is geen houtrijping toegepast — het accent ligt volledig op frisheid, subtiliteit en fruitzuiverheid.

Geur & Smaak

Viña Esmeralda Rosado toont zich lichtroze in het glas, met een uitnodigend, verfijnd karakter. De geur is delicaat en aromatisch, met tonen van granaatappel, subtiele hints van rozenblaadjes en een zachte toets die doet denken aan witte thee. In de mond is de wijn licht, zijdeachtig en subtiel, met een verfijnde structuur, zachte zuren en een elegante, frisse afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Perfect als fris aperitief, maar ook uitstekend bij zomerse salades, lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren of sushi. Combineert mooi met gerechten waarin verse kruiden, citrus of rood fruit zijn verwerkt. Serveer goed gekoeld op 8–10 °C.

Weetje

Voor de uitstraling van deze wijn werkte Torres samen met bekende modemerken zoals Swarovski, om het elegante, vrouwelijke karakter van Viña Esmeralda Rosado extra te benadrukken. De naam Esmeralda verwijst naar de kostbare edelsteen én naar de verfijnde, stralende stijl van deze wijn – een echte eyecatcher, zowel visueel als qua smaak.