Velich - Tiglat Chardonnay - 1.5L - 2013

Meer informatie over Velich Tiglat Chardonnay Magnum 1.5 liter fles

Het wijnhuis Velich, onder leiding van Heinz Velich, staat bekend om zijn toewijding aan witte druivenrassen.

Klimaat & Terroir

Velich is een gerenommeerd Oostenrijks wijnhuis, gevestigd in de gemeente Apetlon, midden in het natuurreservaat Lange Lacke in het wijnbouwgebied Neusiedlersee, deelstaat Burgenland. De wijngaarden beslaan tien hectare en zijn uitsluitend beplant met witte druivenrassen zoals Chardonnay, Welschriesling, Muskat-Ottonel, Neuburger, Pinot Gris en Bouvier. Er wordt veel waarde gehecht aan een hoge rijpheid van de druiven en het regionale karakter van de wijnen.

Vinificatie

Ongeveer een derde van de productie bestaat uit zoete wijnen, die doorgaans rijpen in barriques. Het vlaggenschip van het huis is de "Chardonnay Tiglat", die sinds 1990 wordt geproduceerd. Deze ondergaat malolactische gisting en rijpt in Franse barriques.

Geur & Smaak

Deze prachtig gerijpte Chardonnay uit het oosten van Oostenrijk (Neusiedlersee) kan moeiteloos wedijveren met de beste witte Bourgognes. De wijn heeft een diepe strogele kleur en een intens aroma van rijpe gele pruimen, aangevuld met weelderige tonen van patisseriecrème. De smaak is uitzonderlijk complex en gelaagd, met rijp fruit dat prachtig samengaat met elegante mineraliteit, romige nuances van room en boter, zachte zuren en een zijdezachte, eindeloos lange afdronk.