Vie di Romans - Vieris Sauvignon Blanc - 0.375L - 2014

Meer informatie over Vie di Romans Vieris Sauvignon Blanc Klein Flesje

Vie di Romans betekent ‘de weg naar Rome’. Oorspronkelijk droeg het domein de familienaam Gallo, maar om verwarring met een Amerikaanse wijnproducent te vermijden, werd de naam gewijzigd. Eigenaar Gianfranco Gallo is een perfectionist die streeft naar wijnen met rijkdom, textuur, lengte, complexiteit en finesse, met een uitstekend bewaarpotentieel. Daarom worden de witte wijnen pas 18 maanden na de oogst op de markt gebracht. Elke wijn weerspiegelt hoe een specifieke druivensoort presteert in een unieke wijngaard, en draagt de naam van die wijngaard.

Klimaat & Terroir

Vie di Romans ligt in het dorp Mariano del Friuli en behoort tot de absolute top van Friuli. Het domein bevindt zich in het hart van de Isonzo-regio, waar de kiezelrijke bodem vol mineralen zit. De oostelijke bergtoppen zorgen voor grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, waardoor de druiven langzaam rijpen en intense smaken ontwikkelen. In combinatie met lage opbrengsten en de voorkeur van Gallo voor late oogst, levert dit wijnen op van grote intensiteit, rijkdom en uitzonderlijke finesse. Witte wijnen van ongekende klasse, beschouwd als de beste van Italië.

Vinificatie

De druiven worden geoogst op het optimale moment en verwerkt in een van de mooiste kelders van de regio. Dankzij de vinificatiemethoden van Gianfranco Gallo en de lange rijping op de lie behoren deze wijnen tot de absolute top van Italië, met internationale erkenning.

Geur & Smaak

Deze wijn bewijst dat Sauvignon Blanc en fijn hout uitstekend samengaan. De gebruikte vaten zijn afkomstig van Darnajou, een van de beste tonnellerieën ter wereld en leverancier van onder meer Château Petrus. Het resultaat is een prachtige combinatie van mineraliteit, terroir, rijp fruit en verfijning.