Vie di Romans - Vieris Sauvignon Blanc - 0.375L - 2015

Meer informatie over Vie di Romans Vieris Sauvignon Blanc Klein Flesje

Vie di Romans betekent ‘de weg naar Rome’. Aanvankelijk droeg het domein de familienaam Gallo, maar om verwarring met een Amerikaanse wijnproducent te vermijden, werd de naam gewijzigd. Eigenaar Gianfranco Gallo staat bekend om zijn streven naar perfectie. In tegenstelling tot veel producenten in Friuli richt hij zich op wijnen met rijkdom, structuur, lengte, complexiteit en finesse, met een uitstekend bewaarpotentieel. Daarom worden de witte wijnen pas 18 maanden na de oogst op de markt gebracht. Elke wijn weerspiegelt de prestaties van een specifieke druivensoort in een unieke wijngaard en draagt ook de naam van die wijngaard.

Klimaat & Terroir

Gelegen in het dorp Mariano del Friuli wordt Vie di Romans beschouwd als een van de topdomeinen van Friuli. Het domein ligt in het hart van Isonzo, waar de keienbodem rijk is aan mineralen. De oostelijke bergtoppen zorgen voor grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat zorgt voor een trage rijping en intense smaakontwikkeling. In combinatie met lage opbrengsten en een late oogst levert dit wijnen op met veel diepgang, rijkdom en uitzonderlijke finesse. De witte wijnen van Vie di Romans worden tot de beste van Italië gerekend.

Vinificatie

De druiven worden geoogst op het optimale moment en verwerkt in een van de mooiste kelders van de streek. Dankzij de rijpheid, de vinificatiemethoden van Gianfranco Gallo en de lange rijping op de lie behoren de wijnen tot de absolute top van Italië. De kwaliteit wordt internationaal erkend.

Geur & Smaak

Deze wijn bewijst dat Sauvignon Blanc en fijn hout uitstekend samengaan. De vaten zijn afkomstig van Darnajou, een van de beste tonnellerieën ter wereld en leverancier van onder andere Château Petrus. Het resultaat is een prachtige balans tussen mineraliteit, terroir, gul fruit en finesse. Een uitmuntende wijn.