Vigna Traverso - Friulano - 0.75L - 2024
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Vigna Traverso Friulano 0.75 liter fles
Klimaat & Terroir
De wijngaarden liggen uitsluitend op heuvels, aangelegd in terrassen met een oostelijke oriëntatie. De bodem in het gebied Ronco bevat veel klei, lokaal aangeduid als "ponca", wat bijdraagt aan de diepgang, aromatische intensiteit en persistentie van de wijn.
Vinificatie
De druiven worden met de hand geplukt in mandjes, op verschillende momenten: een deel begin september en het resterende deel circa tien dagen later. Na zachte persing van de gehele druiven ondergaat een deel een korte schilinweking. Het sap wordt koud geklaard en vergist bij gecontroleerde temperatuur. De wijn rust op de gist tot maart en wordt in het voorjaar gebotteld.
Geur & Smaak
Deze droge witte wijn heeft een strogele kleur met een neiging tot groen. Het aroma doet denken aan bittere amandelen, salie, vlierbloesem en alfalfa-hooi. In de mond is de wijn droog, zacht, vol en harmonieus.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend te combineren met voorgerechten, vis, slakken en wit vlees. Ook heerlijk bij rauwe ham. Traditioneel geschonken als een "Tajut" — een glas wijn om samen met vrienden van te genieten.
Recent bekeken
