Vilarnau - Brut Reserva - 0.75L
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Vilarnau Brut Reserva 0.75 liter fles
Vilarnau is een modern en duurzaam wijnhuis in het hart van de Penedès, nabij Barcelona, waar sinds 1949 verfijnde cava’s worden geproduceerd. Met slechts 20 hectare aan wijngaarden creëert Vilarnau exclusieve mousserende wijnen die de essentie van het terroir perfect weerspiegelen. Dankzij biologische landbouw, nachtelijke oogst en directe persing is elke fles fris en puur. De druiven profiteren van een uniek microklimaat door de beschutting van het Montserrat-gebergte, wat optimale rijping mogelijk maakt. Vilarnau combineert eeuwenoude tradities met moderne technologie en zet duurzaamheid centraal, van waterbesparing tot het vermijden van chemische bestrijdingsmiddelen. Creativiteit en vakmanschap leiden tot een minimale ecologische voetafdruk. De recente classificatie Guarda Superior onderstreept de uitzonderlijke kwaliteit van de cava’s. Elk glas Vilarnau is een ode aan vakmanschap, natuur en elegantie.
Klimaat & Terroir
De druiven voor deze cava komen uit de Penedès-regio, waar een mediterraan klimaat met koele nachten zorgt voor een mooie balans tussen rijpheid en frisheid. De druivenstokken groeien op alluviale bodems, wat bijdraagt aan verfijnde mineraliteit.
Vinificatie
Deze cava wordt volgens de traditionele methode (Méthode Traditionelle) gemaakt, met een tweede gisting op fles. De wijn rijpt minimaal 15 maanden, wat zorgt voor complexiteit en een verfijnde mousse.
Geur & Smaak
Lichtgeel van kleur met een gouden zweem. In de neus frisse aroma’s van citroen, limoen, grapefruit en groene appel, verfijnd met tonen van anijs, toast en honing. De smaak is licht strak met een zachte mousse en een fruitige, lange afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend als aperitief en mooi bij wit vlees, vis, schaal- en schelpdieren en zachte kazen. Serveer op 6–8°C.
Weetje
Cava wordt, net als Champagne, gemaakt volgens de traditionele methode met een tweede gisting op fles. Dit zorgt voor complexiteit en fijne bubbels. Vilarnau is een biologische pionier binnen de DO Cava en deze Brut Reserva is een loepzuiver voorbeeld van hoogwaardige Spaanse mousserende wijn.