Dürnberg - Grüner Veltliner Tradition - 0.75L - 2024

Meer informatie over Weingut Dürnberg Grüner Veltliner Tradition 0.75 liter fles

Weingut Dürnberg is gevestigd in het traditionele stadje Falkenstein, in het historische hart van Weinviertel, Oostenrijk. Dit toonaangevende wijnhuis richt zich op duurzaamheid en produceert karakteristieke Oostenrijkse kwaliteitswijnen die bekendstaan om hun complexiteit, balans, aromatische expressie en verfrissende stijl. Met een geschiedenis die teruggaat tot de vroege 17e eeuw is Weingut Dürnberg diep geworteld in traditie en erfgoed, terwijl het tevens symbool staat voor vakmanschap en innovatie.

Christoph Körner is een toegewijde wijnmaker die zich volledig richt op de ontwikkeling van de wijngaarden en de vinificatie. Matthias Marchesani treedt wereldwijd op als ambassadeur van Dürnberg, organiseert proeverijen en deelt zijn kennis over de wijnen en hun unieke karakter. Georg Klein beheert de financiële en economische aspecten en is de drijvende kracht achter moderne marketingstrategieën en vernieuwende ideeën. Hoewel hun visies soms verschillen, vinden zij altijd een consensus – vaak onder het genot van een fles Rabenstein.

Klimaat & Terroir

Weingut Dürnberg ligt in Falkenstein, ongeveer 70 kilometer ten noorden van Wenen, in een regio met hete zomers en koude winters. In combinatie met de hoge ligging van de wijngaarden bevordert dit een optimale rijping van de druiven en de ontwikkeling van geconcentreerde aroma’s.

Vinificatie

Deze wijn ondergaat een strenge druivenselectie en een lange rijping op de droesem tot in de lente.

Geur & Smaak

De wijn heeft een zuivere structuur en een expressief karakter. In de neus exotisch fruit, sappig en kruidig in de mond, met een verfijnde minerale afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend bij visspecialiteiten zoals gebakken zeebaars of forel, en Oostenrijkse klassiekers zoals gekookt rundvlees of kalfsschnitzel.

Weetje

• De wijnen van Dürnberg zijn volledig vegan, en het wijnhuis bevindt zich in transitie naar biologische wijnbouw. Vanaf de jaargang 2024 zijn alle wijnen officieel biologisch gecertificeerd.
• Op het etiket staat een uittreksel van hun oudste wijncode uit 1309. Een eerbetoon aan de lange wijntraditie van de regio.