1924 - Red Double Black Limited Edition - 0.75L - 2023

Meer informatie over Red Double Black Limited Edition 0.75 liter fles

De familie Indelicato, afstammend van Italiaanse immigranten, behoort tot de pioniers van de Californische wijnbouw. Al in 1924 plantten zij hun eerste wijngaard, waarmee de basis werd gelegd voor een rijke familiegeschiedenis in de wijnwereld. De bekroning tot American Winery of the Year in 2007 markeerde een mijlpaal en getuigt van het vakmanschap en de toewijding die generaties lang zijn doorgegeven.

Vandaag de dag wordt het bloeiende familiebedrijf geleid door de derde generatie. De familie Indelicato bezit meerdere wijnbedrijven, verspreid over diverse wijnregio’s in Californië, en blijft trouw aan haar Italiaanse roots en de voortdurende zoektocht naar kwaliteit en expressie in iedere fles.

Klimaat & Terroir

Gemaakt van druiven afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in Noord-Californië, met name uit de regio Lodi. Het klimaat in deze streek is ideaal voor het telen van druiven met een volle, geconcentreerde smaak dankzij de goed doorlatende zandgrond, warme zomermiddagen en verkoelende nachtbriesjes vanuit de Stille Oceaan.

Vinificatie

Gerijpt op een combinatie van Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een harmonieuze balans tussen verfijning, structuur en subtiele houttonen.

Geur & Smaak

Fraai geïntegreerde aroma’s van pruim, morellokers, bosbes en aardbeienjam, met op de achtergrond tonen van cederhout en vanille. De smaak is stevig maar zacht, vol rijp rood en zwart fruit, met een aanhoudende, verfijnde afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Combineer deze volle wijn met een gerecht dat net zo gedurfd is: kruidige barbecueribben van varkensvlees of zoet-pittige, gerookte kippenvleugels.