Yalumba - The Signature Cabernet Shiraz - 0.75L - 2022
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Yalumba The Signature Cabernet Shiraz 0.75 liter fles
Yalumba is een familiebedrijf met een moderne visie dat zijn verantwoordelijkheid voor de natuurlijke omgeving serieus neemt.
Klimaat & Terroir
Het merendeel van de Cabernet Sauvignon-druiven is afkomstig van vijf wijngaarden in Barossa Valley en één in Eden Valley. Dankzij deze diversiteit heeft de wijn rijke aroma’s en een stevige structuur, kenmerkend voor The Signature. De Shiraz-druiven komen van oude wijnstokken uit Barossa, waarvan de oudste uit 1925 dateert. Het terroir bestaat uit zandige leem met geel zand en okerkleurige klei. Deze combinatie levert een Shiraz op met zoetheid, volheid, diepte en complexiteit.
Vinificatie
Een combinatie van traditionele en moderne technieken. Gerijpt gedurende 21 maanden in 33% nieuwe Franse barriques, Amerikaanse en Hongaarse hogsheads.
Geur & Smaak
Een indrukwekkende jaargang; een wijn met een diepe rode kleur. Koele, frisse aroma’s van pepermunt, bosbessen, kleine rode bessen en kruidige tonen van rode ceder. Een subtiel bladaroma komt naar voren naarmate de wijn zich opent. De smaak is verfijnd en complex, met een frisse indruk en naadloos geïntegreerd eikenhout. Rijke rode bessen worden omhuld door fijnzoete tannines. Een medium tot volle wijn met lange, vloeiende tannines. Een zeer verfijnde ‘Signature’.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend geschikt voor wie op zoek is naar iets bijzonders bij rood vlees, wild en gerijpte kazen.