Bilancia - Chardonnay - 0.75L - 2022
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Bilancia Chardonnay 0.75 liter fles
Bilancia Chardonnay toont de veerkracht van Hawke’s Bay, waar uitdagende weersomstandigheden uiteindelijk resulteerden in druiven van uitstekende kwaliteit en smaak. De druiven zijn met de hand geoogst van drie wijngaarden: la collina en Trelinnoe op Roys Hill, en een kleiner perceel uit Kaikora in Centraal Hawke’s Bay.
Klimaat & Terroir
Hawke’s Bay heeft een gematigd maritiem klimaat dat bijzonder geschikt is voor Chardonnay. De verschillende wijngaarden dragen bij aan een complexe expressie dankzij hun unieke microklimaten en bodemsamenstelling.
Vinificatie
De handgeplukte druiven zijn in hun geheel geperst. Een deel van het sap ging direct naar eikenhouten vaten, de rest werd eerst bezonken in roestvrijstalen tanks. De vergisting vond plaats in zowel nieuwe als gebruikte Franse eiken vaten. De wijn rijpte 11 maanden op hout, zonder klaring of koude stabilisatie, alvorens te worden geblend en gebotteld.
Geur & Smaak
Deze jeugdige Chardonnay biedt aroma’s en smaken van steenfruit en citrus. De smaak is fris, evenwichtig en verfijnd met een levendige zuurgraad.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend te combineren met visgerechten, gevogelte of romige pastagerechten. De frisheid en structuur maken deze wijn zeer veelzijdig.
Weetje
De wijn is gemaakt met minimale interventie om het pure karakter van Chardonnay zo goed mogelijk tot uiting te laten komen.