Casa Santos Lima - Quinta da Espiga Tinta - 0.75L - 2022
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Casa Santos Lima Quinta da Espiga Tinta 0.75 liter fles
Klimaat & Terroir
Het klimaat wordt gekenmerkt door warme zomers en koude winters. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen, kiezel en klei.
Vinificatie
De ontsteelde druiventrossen worden licht geperst en vergisten bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Een deel van de wijn ondergaat een korte rijping op eikenhout.
Geur & Smaak
Dieprode kleur met aangename houttonen door de gedeeltelijke rijping op eiken. Rijp kersenfruit en een volle, krachtige maar sappige smaak met zachte tannines.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend bij geroosterd vlees en licht gerijpte kazen.
Weetje
Door een herbeplantingsprogramma bestaat twee derde van de wijngaard uit vrij jonge stokken (vanaf 1990). Daarnaast zijn er experimentele wijngaarden aangelegd voor onderzoek met zo’n vijftig druivenrassen. Casa Santos Lima is een familiebedrijf dat wijn produceert in vijf Portugese wijnregio’s. Het belangrijkste domein ligt in Alenquer, circa veertig kilometer ten noorden van Lissabon. Alenquer is een ongerept gebied, bekend om zijn pittoreske dorpjes en eeuwenoude wijndomeinen. Casa Santos Lima werd opgericht door Joaquim Santos Lima en behoorde eind negentiende eeuw al tot de grootste wijnproducenten en -exporteurs van Portugal. Vandaag de dag beslaat het wijngaardoppervlak 400 hectare en maakt het huis kwalitatieve wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, voornamelijk van Portugese druivenrassen, soms aangevuld met internationale rassen zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Sauvignon en Chardonnay.