Conte di Campiano - Primitivo Manduria - 0.75L - 2023
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Conte di Campiano Primitivo Manduria 0.75 liter fles
Lang geleden trok een graaf uit verre landen te paard door het gebied van de Val Tramigna en beklom het plateau van de berg Crocetta. Hij nam plaats op een steen om uit te rusten en werd getroffen door het prachtige uitzicht. Het daglicht streelde de heuvels, achter het silhouet van een kasteel, de steile daken van kleine huizen, witte paden en gecultiveerde akkers, zachtjes bewogen door de wind. De graaf werd betoverd door het landschap, de zachte geur van most en de rust van het moment. Hij besloot zich daar te vestigen en werd zo de Graaf van Campiano.
Vinificatie
De druiven worden met de hand geoogst. Traditionele rode vinificatie vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur gedurende twee weken in roestvrijstalen tanks, met frequente overpomping om aroma’s en zachte tannines optimaal te extraheren. Daarna rijpt de wijn 4 tot 6 maanden op eikenhout. De fermentatie vindt plaats in stalen tanks.
Geur & Smaak
Een krachtige wijn met geconcentreerd fruit en tannines. Vol van karakter, met een zachte kruidige kern en zonder bitterheid. Diep robijnrood van kleur, met aroma’s van kersen, pruimen, kaneel en vanille. Een harmonieuze wijn met een zachte structuur en een intense afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend bij vleeswaren en stoofgerechten met zoete specerijen.