Haute Cabrière - Arnim Family Reserve Syrah Pinot Noir - 0.75L - 2021
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Haute Cabrière Arnim Family Reserve Syrah Pinot Noir 0.75 liter fles
De wijnen van Haute Cabrière worden gemaakt met familie, gemeenschap en het delen van geluk als kernwaarden.
In 1982 richtte de familie Von Arnim Haute Cabrière op, waarbij elke wijn een eerbetoon is aan de oorspronkelijke Franse oprichter. Zo is de mousserende wijn vernoemd naar Pierre Jourdan. Achim von Arnim was een van de eerste keldermeesters in Zuid-Afrika die de Méthode Cap Classique toepaste, waarmee hij als pionier geldt binnen de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie.
Vandaag de dag staat de tweede generatie, Takuan von Arnim, aan het roer van Haute Cabrière. Zijn toewijding aan het wijnhuis, zijn familie, kwaliteit en innovatie heeft het domein een reputatie van gastvrijheid en ambachtelijke perfectie opgeleverd. Dit wordt gesymboliseerd door het iconische rood-witte familiewapen.
De familie Von Arnim liet zich inspireren door een eeuwenoude Bourgondische traditie toen zij Syrah als aanvulling op Pinot Noir overwoog in een unieke blend. Dit idee ontstond in 2017 en werd verfijnd via kleinschalige proeverijen om de harmonie tussen de druiven te beoordelen.
Klimaat & Terroir
De wijngaard, gelegen in de schilderachtige Franschhoek-vallei, werd in 1694 opgericht door de Franse Hugenoot Pierre Jourdan.
Vinificatie
De wijn rijpt 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor complexiteit en een verfijnde structuur.
Geur & Smaak
Dieprood van kleur, met intense aroma’s van rood fruit en ceder. Karakteristieke smaken van rood fruit en verfijnde kruiden.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend te combineren met romige kazen, Aziatische gerechten en vleesgerechten.