San Marzano - Il Pumo Primitivo - 0.75L - 2023
- Voor 16:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.2/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over San Marzano Il Pumo Primitivo 0.75 liter fles
Klimaat & Terroir
De wijngaarden liggen op 100 meter boven zeeniveau en profiteren van hoge gemiddelde temperaturen en relatief weinig neerslag. De bodem is zacht, kleiachtig en dun, met een rijke aanwezigheid van stenen. Dit unieke terroir bevindt zich tussen de Ionische en Adriatische Zee, in het hart van de DOC Primitivo di Manduria.
Vinificatie
Thermogereguleerde schilinweking gedurende 10 dagen, gevolgd door alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks.
Geur & Smaak
Deze wijn is gemaakt van 100% Primitivo en heeft een robijnrode kleur met paarse tinten. De geur is intens, met aroma’s van pruim en kers, aangevuld met kruidige tonen van rozemarijn en vanille. De smaak is vol, zacht en goed in balans, waardoor de wijn gemakkelijk drinkbaar is.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend bij hartige voorgerechten, rood vlees en gerijpte kazen.
Weetje
Cantine San Marzano werd opgericht in 1962 door negentien wijnboeren in Puglia en telt inmiddels meer dan 1200 leden. De coöperatie combineert moderne technologie met eeuwenoude tradities en produceert wijnen die het karakter van de regio weerspiegelen, zelfs onder extreme klimatologische omstandigheden.