Santa Rita - Medalla Real Gran Reserva Chardonnay - 0.75L - 2023
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Chardonnay 0.75 liter fles
Klimaat & Terroir
Het klimaat wordt sterk beïnvloed door de laaggelegen Coastal Mountains en de Stille Oceaan. In de middag stijgt de temperatuur, maar de koele zeebries zorgt voor een aangename middagsituatie. Dit zijn ideale omstandigheden voor de teelt van Chardonnay.
Vinificatie
De druiven worden vroeg in de ochtend met de hand geplukt. De vers geplukte druiven worden direct naar het wijnhuis gebracht, waar ze zorgvuldig worden geperst. Het koude most wordt overgebracht naar roestvrijstalen tanks, wat resulteert in helder sap. De wijn rijpt gedurende 10 maanden op een combinatie van nieuwe en gebruikte Franse eikenhouten vaten.
Geur & Smaak
Deze Chardonnay is helder en goudgeel van kleur. De wijn is intens en complex, met minerale tonen, lichte citrus, nectarines en florale aroma’s. De smaak kenmerkt zich door een verfrissende zuurgraad, een mooie balans met het fruit en een zijdezachte textuur.
Wijn-Spijscombinatie
De goede body en hoge smaakintensiteit maken deze Chardonnay een uitstekende begeleider van romige visgerechten of salades met avocado, tonijn en artisjokken.