Velenosi - Offida Rêve - 0.75L - 2023

Meer informatie over Velenosi Offida Rêve 0.75 liter fles

Geur & Smaak

Deze wijn heeft een heldere, licht goudgele kleur.

De aroma’s zijn intens en verfijnd, met tonen van citrusvruchten, perzik en witte bloemen, aangevuld met subtiele hints van amandel, kruiden en vanille.

De smaak is droog, vol en complex.

Vinificatie

De vinificatie begint met een korte koude maceratie van de druiven, gevolgd door een lichte persing en het begin van de fermentatie in roestvrijstalen tanks.

Zodra de fermentatie is gestart, wordt een deel van de mostwijn overgebracht naar nieuwe barriques, terwijl het overige deel verder fermenteert in roestvrijstalen tanks.

Voor de botteling worden de wijnen geblend.

Wijn-Spijscombinatie

Deze wijn past goed bij gegrilde vis, wit vlees en verfijnde pastagerechten.

Weetje

Wijnhuis Velenosi werd opgericht in 1984 door de jonge ondernemers Angela en Ercole Velenosi in het hart van de regio Marche, nabij de historische stad Ascoli Piceno.

Wat begon als een kleinschalig familieproject, groeide in enkele decennia uit tot een van de toonaangevende producenten van Midden Italië.

Dochter Marianna is al jaren actief binnen het familiebedrijf en vormt samen met haar moeder de tweede generatie van wijnhuis Velenosi.

Klimaat & Terroir

De wijngaarden van Velenosi liggen verspreid over de glooiende heuvels rond de Tronto vallei, waar klei en kalkrijke bodems en de invloed van de Adriatische Zee zorgen voor ideale omstandigheden voor wijnbouw.

Dankzij de constante focus op kwaliteit en terroir heeft Velenosi talrijke onderscheidingen ontvangen van internationale wijncritici en behoort het tot de meest gerespecteerde wijnhuizen van de regio Marche.