Vie di Romans - Vieris Sauvignon Blanc - 1.5L - 2022

Meer informatie over Vie di Romans Vieris Sauvignon Blanc Magnum 1.5 liter fles

Vie di Romans betekent "de weg naar Rome". Oorspronkelijk droeg het domein de familienaam Gallo, maar om verwarring met het Amerikaanse wijnbedrijf te voorkomen, werd de naam gewijzigd. Eigenaar Gianfranco Gallo is een perfectionist. In tegenstelling tot veel producenten in Friuli richt hij zich op wijnen met rijkdom, textuur, lengte, complexiteit en finesse, met een uitstekend bewaarpotentieel. Om die reden brengt hij zijn witte wijnen pas 18 maanden na de oogst op de markt. Elke wijn weerspiegelt hoe een specifieke druivensoort presteert in een unieke wijngaard en draagt de naam van die wijngaard.

Klimaat & Terroir

Vie di Romans is gevestigd in het dorp Mariano del Friuli en behoort tot de absolute top van de regio. Het domein ligt in het hart van Isonzo, waar de stenige bodem rijk is aan mineralen. De oostelijke bergtoppen zorgen voor grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, waardoor de druiven langzaam rijpen en intense aroma's ontwikkelen. In combinatie met lage opbrengsten en de voorkeur van Gallo voor late oogst, levert dit wijnen op met grote rijkdom en uitzonderlijke finesse. Vie di Romans wordt beschouwd als een van de beste witte wijnproducenten van Italië.

Vinificatie

De druiven worden geoogst op het optimale moment en verwerkt in een van de modernste kelders van de streek. Dankzij de vinificatiemethoden van Gianfranco Gallo en de lange rijping op de lie behoren deze wijnen tot de absolute top van Italië. De kwaliteit wordt internationaal erkend.

Geur & Smaak

Deze wijn bewijst dat Sauvignon Blanc uitstekend samengaat met verfijnd houtgebruik, zeker wanneer gebruik wordt gemaakt van vaten van de gerenommeerde tonnellerie Darnajou (ook leverancier van Château Petrus). Het resultaat is een prachtige balans tussen mineraliteit, terroir, gul fruit en verfijning.