Vigne Irpine - Coda di Volpe - 0.75L - 2025
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Vigne Irpine Coda di Volpe 0.75 liter fles
Klimaat & Terroir
Irpinia kent een mediterraan klimaat met warme zomers en milde winters. Het terroir bestaat uit vulkanische bodems met kalk en klei.
Vinificatie
De wijn rijpt drie maanden op roestvrij staal en twee maanden op fles.
Geur & Smaak
Intens en fruitig, met hints van gedroogd fruit. Droog en zacht.
Wijn-Spijscombinatie
Geschikt bij vis, wit vlees en zachte kazen.
Weetje
Coda di volpe is een eeuwenoude witte druif uit Campanië, genoemd naar de vorm van de druiventros die lijkt op een vossenstaart. De oorsprong gaat terug tot de Romeinse tijd, met sterke regionale wortels.
Vigne Irpine is een relatief jong wijnhuis, opgericht in 1999 door een groep vrienden met een gedeelde passie voor wijn en een sterke verbondenheid met hun streek, Irpinia in Campanië. Het wijnhuis is gevestigd in het dorp Taverna della Figura, vlak bij Avellino, waar productie en rijping plaatsvinden in een historisch pand dat met respect voor traditie is gerestaureerd. De wijngaarden liggen op de glooiende heuvels rondom Santa Paolina, een gebied dat bekendstaat als het hart van Irpinia. Hier profiteren de druiven van een uniek terroir: vulkanische bodems, een gematigd klimaat en aanzienlijke hoogteverschillen zorgen voor wijnen met veel karakter en frisheid. Vigne Irpine werkt met inheemse druivenrassen die typerend zijn voor de regio. De witte paradepaardjes zijn Fiano di Avellino en Greco di Tufo, bij de rode wijnen staat Aglianico centraal. Ook de witte Falanghina en Coda di volpe worden verbouwd. De wijnen van Vigne Irpine hebben een uitgesproken identiteit en hoge kwaliteit.