Dom Brial - Muscat de Rivesaltes - 0.75L - 2024
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Dom Brial Muscat de Rivesaltes Klein Flesje
Château les Fontaines, voorheen bekend als Mas de Les Fonts in het Catalaans, ontleent zijn naam aan de natuurlijke bronnen in de omgeving. Gelegen in de gemeente Calce, in het noordoosten van de Pyrénées-Orientales, floreren de wijngaarden in het warme mediterrane klimaat. Sinds 1932 vormen de gedeelde waarden, expertise en tradities van het wijnbouwerscollectief Dom Brial de basis voor stralende wijnen die het terroir weerspiegelen.
Klimaat & Terroir
De wijngaarden van Château les Fontaines liggen in het noordoosten van de Pyrénées-Orientales, waar een warm mediterraan klimaat heerst. Dit klimaat, in combinatie met de unieke bodemsamenstelling van het gebied, draagt bij aan de ontwikkeling en kwaliteit van de druiven. Het resultaat zijn wijnen met een uitgesproken karakter en een duidelijke expressie van hun herkomst.
Vinificatie
De vinificatie begint met directe persing en koude bezinking. De alcoholische gisting vindt plaats in betonnen vaten. Om de gisting te stoppen, wordt mutage toegepast: een proces waarbij alcohol wordt toegevoegd om de natuurlijke zoetheid en aroma’s van de wijn te behouden.
Geur & Smaak
Een Muscat met een minerale en citroenachtige frisheid, tonen van acacia en groene peper. In de mond citrusvruchten en perzik, gevolgd door een kruidige afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend als aperitief, maar ook geschikt bij foie gras, blauwaderkazen of fruitige desserts.