Bodegas El Nido - La Viña de Corteo - 0.75L - 2019
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Plus d'informations sur La Viña de Corteo Bouteille de 0,75 Litre
La Viña de Corteo est un vin rouge puissant et expressif élaboré à 100 % à partir de Syrah. Ce vin a été salué par la critique, obtenant 92 points de Wine Spectator et de Robert Parker.
Climat & Terroir
Le vignoble est situé dans la région de Jumilla et couvre 1,8 hectare. Planté il y a 24 ans, il bénéficie d’un climat méditerranéen à influences continentales. L’orientation et l’altitude du vignoble favorisent une maturation optimale des raisins de Syrah.
Vinification
Les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable ouvertes. La fermentation se termine en fûts de chêne français et américain, où le vin subit également la fermentation malolactique. L’élevage dure entre 28 et 30 mois.
Arômes & Saveurs
Ce vin offre des arômes riches et crémeux de prune cuite, coulis de cerise noire et pudding au chocolat. Des notes subtiles de vanille, réglisse et toast se mêlent à une acidité vive d’écorce d’orange. En bouche, il est concentré et généreux, avec des nuances grillées et des tanins poudreux. La finale persistante révèle des touches de cèdre, de toast et d’herbes.
Le Saviez-vous ?
La Viña de Corteo est produite par Bodegas El Nido, une petite cave dirigée par Miguel Gil en collaboration avec le célèbre œnologue australien Chris Ringland. Ce projet met l’accent sur la qualité et révèle le potentiel des anciens vignobles de Monastrell et de Cabernet Sauvignon à Jumilla.