Naia - Naiades Verdejo - 1.5L - 2021
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Plus d'informations sur Bodegas Naia Naiades Verdejo Magnum Bouteille de 1,5 Litre
Bodegas Naia Naiades est un vin blanc raffiné et expressif, élaboré exclusivement à partir de Verdejo. Les raisins proviennent de vignes centenaires situées dans la partie nord de l'appellation Rueda. Les sols sableux confèrent au vin son caractère unique.
Climat & Terroir
Les vignobles sont situés à une altitude de 750 à 800 mètres et bénéficient d’un climat à la fois continental et méditerranéen. La région connaît des températures extrêmes et de fortes amplitudes thermiques. Les sols sont composés d’un mélange d’argile et de sable avec des galets, du granit et de l’ardoise.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses de 15 kg, puis macérés à froid en grappes entières. Après un tri minutieux, ils sont pressés et fermentés en fûts de chêne français. L’élevage dure 7 mois sur lies en barriques.
Arômes & Saveurs
Robe jaune aux reflets dorés. Nez élégant et subtil avec des arômes de fruits à noyau, des notes herbacées et une touche balsamique. En bouche, le vin est frais, dense, fruité avec une belle minéralité et une excellente structure.
Accords mets-vins
Parfait avec un bar rôti ou un risotto aux champignons sauvages.
Le Saviez-vous ?
Les vignes utilisées pour ce vin ont en moyenne plus de 100 ans.