Boschendal - 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuveé - 0.75L - 2025
- Commandé avant 17h00, livré demain en Belgique*
- Plus de 11 000 vins de qualité disponibles en Belgique
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 100 €
- Les clients attribuent à Bovino une note de 9.3/10 avec plus de 4 073 avis
- Commande à partir de 1 bouteille
- Service client BE
Plus d'informations sur Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuveé bouteille de 0,75 litre
Boschendal est l’un des domaines viticoles les plus anciens et emblématiques d’Afrique du Sud. Situé dans la magnifique vallée de Franschhoek, le domaine a été fondé en 1685. Boschendal allie traditions séculaires et pratiques viticoles modernes et durables pour produire des vins reconnus dans le monde entier pour leur élégance et leur finesse. Les vignobles sont situés dans des terroirs variés tels que Stellenbosch, Elgin et Franschhoek, offrant des vins d’une grande profondeur aromatique et d’une belle expression du terroir.
Le domaine est réputé pour son excellent Chardonnay, son Cabernet Sauvignon raffiné et ses élégants vins effervescents Méthode Cap Classique. Avec respect pour la nature et le patrimoine, Boschendal s’efforce de transmettre le caractère unique de l’Afrique du Sud dans chaque bouteille. Il est un pionnier en matière de viticulture durable, combinant innovation et passion profonde pour la qualité.
Climat & Terroir
Les raisins proviennent de la Coastal Region d’Afrique du Sud, avec des vignobles situés entre 15 et 400 mètres d’altitude. La proximité de l’océan et les sols argileux avec graviers apportent fraîcheur et conditions idéales pour le Sauvignon Blanc.
Vinification
L’assemblage est composé de 97 % de Sauvignon Blanc et 3 % de Sémillon. La vinification se déroule entièrement en cuves inox, avec élevage sur lies fines pour préserver la fraîcheur aromatique et la structure du vin.
Arômes & Saveurs
Robe jaune paille pâle aux reflets verdâtres. Nez expressif avec des arômes de groseille à maquereau, pamplemousse, citron vert, fruit de la passion et poire blanche, avec des touches herbacées et de pierre à fusil. En bouche, le vin est vif et frais, avec une texture douce et une finale longue et aromatique.
Accords mets-vins
Parfait à l’apéritif ou avec du saumon fumé, des calamars, des fruits de mer, de la volaille ou du veau.
Le Saviez-vous ?
Le Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuveé se distingue par sa capsule bleue iconique et sa bouteille embossée 1685. Il fait partie des meilleurs Sauvignon Blanc sud-africains et est salué internationalement pour son caractère expressif. Le millésime 2024 a reçu 92 points de Falstaff.