Casa Ermelinda Freitas - Flor de la Mar Tinto - 0.75L - 2023
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Plus d'informations sur Casa Ermelinda Freitas Flor de la Mar Tinto Bouteille de 0,75 Litre
Leonor Freitas représente la quatrième génération de vignerons de ce domaine dynamique, fondé en 1920. Les vignobles couvrent aujourd’hui 240 hectares dans la sous-région D.O. Palmela, située dans la région viticole de la Péninsule de Setúbal. Comme de nombreux vins portugais, ceux de Casa Ermelinda Freitas se distinguent par l’utilisation de cépages autochtones, souvent méconnus en dehors du Portugal. Le résultat est des vins au caractère et au profil aromatique uniques.
Vinification
La vinification se fait dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, suivie d’un élevage de six mois en fûts de chêne français et américain.
Arômes & Saveurs
Flor de la Mar Tinto présente une couleur rouge profonde. Le nez révèle des arômes bien fondus de fruits rouges mûrs, de bois et d’épices. En bouche, le vin est riche, ample et fruité, avec des notes boisées et des tanins souples. La finale est longue et généreuse.
Accords mets-vins
Parfait avec des tapas riches, du bœuf grillé, des saucisses épicées, des plats mijotés ou des fromages affinés.
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