Companhia de Vinhos Invencível - Invincible Tinta No 1 - 0.75L - 2023
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Plus d'informations sur Companhia del Vinhos Invencível Invincible Tinta No 1 Bouteille de 0,75 Litre
Les vignerons Rita Marques (Portugal) et Marc Kent (Afrique du Sud) collaborent depuis de nombreuses années sur des projets vinicoles dans les deux pays. En 2020, ils ont franchi une nouvelle étape en achetant un vignoble à Casais do Douro, où ils produisent désormais leurs premiers vins en commun.
Un projet commun entre Rita Marques et Marc Kent, deux esprits venus de continents différents mais animés par une même ambition : créer des vins raffinés. Ensemble, ils se sentent invincibles. Cette cuvée field blend classique, issue de cépages mélangés dans le vignoble, en est une belle démonstration.
Climat & Terroir
Sols schisteux typiques de la région du Douro.
Vinification
Partiellement foulée aux pieds dans des lagares traditionnels, partiellement vinifiée en cuve inox. Élevage de 16 mois en fûts de chêne usagés.
Arômes & Saveurs
Vin structuré aux arômes de fruits noirs comme la cerise et la mûre. Complexe et précis avec une touche de tanins en finale.
Accords mets-vins
Parfait avec des plats portugais-brésiliens comme un ragoût Feijoada. Convient également à un barbecue estival.