Domaine Chevigny-Rousseau - Vosne-Romanée - 0.75L - 2022
- Commandé avant 17h00, livré demain en Belgique*
- Plus de 11 000 vins de qualité disponibles en Belgique
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 100 €
- Les clients attribuent à Bovino une note de 9.3/10 avec plus de 4 073 avis
- Commande à partir de 1 bouteille
- Service client BE
Plus d'informations sur Domaine Chevigny-Rousseau Vosne-Romanée Bouteille de 0,75 Litre
Domaine Chevigny-Rousseau est un domaine familial fondé en 1947 et situé à Vosne-Romanée. Ses vignes forment un véritable patchwork de parcelles parmi les plus prestigieuses de Bourgogne. Une partie des vignes est implantée sur le même sol que le célèbre Domaine de la Romanée-Conti (DRC). Les vins de Chevigny-Rousseau sont une expression pure du terroir et offrent une expérience de dégustation remarquable.
Climat & Terroir
Les sols sont composés de marnes argilo-calcaires, idéales pour la viticulture. Cette composition confère aux vins leur caractère unique et leur qualité. Les vignes ont en moyenne plus de 40 ans, produisant des raisins concentrés et complexes. Le rendement moyen est de 45 hectolitres par hectare, ce qui favorise l’intensité et la finesse des vins.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main selon la méthode traditionnelle bourguignonne. Après la récolte, les vins vieillissent en moyenne 18 mois, dont 80% en fûts de chêne neufs. Cette méthode permet d’obtenir un vin complexe et équilibré, fidèle au terroir bourguignon.
Arômes & Saveurs
Robe rouge grenat aux reflets pourpres. Arômes de fruits mûrs et d’épices. Bouche veloutée avec une attaque vive. Ce vin gagne en structure et en richesse avec le vieillissement en bouteille.