Domaine Tortochot - Morey-Saint-Denis Premier Cru Cuvée Renaissance - 0.75L - 2021
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Plus d'informations sur Domaine Tortochot Morey-Saint-Denis Premier Cru Cuvée Renaissance Bouteille de 0,75 Litre
Le Domaine Tortochot est une propriété viticole renommée de Gevrey-Chambertin, dirigée par la dévouée et professionnelle Chantal Tortochot. Le domaine appartient à la famille Tortochot depuis quatre générations et reflète la tradition viticole profondément enracinée de la région.
Au XIXe siècle, Paul Tortochot était un vigneron modeste sur la Place des Marronniers. Aujourd’hui, sa arrière-petite-fille Chantal, œnologue diplômée, dirige le domaine avec pour objectif de produire des vins exprimant fidèlement le caractère du terroir. Son style de Pinot Noir est traditionnel, mettant l’accent sur le fruit, des tanins fermes et une acidité vive. Selon Chantal, ces vins ne sont pas faits pour être bus jeunes—ils nécessitent de la patience pour révéler tout leur potentiel.
Arômes & Saveurs
Le vin est fruité, charmeur et rond, avec des tanins fins.
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