False Bay - Crystalline Chardonnay - 0.75L - 2025
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Plus d'informations sur False Bay Crystalline Chardonnay bouteille de 0,75 litre
False Bay Crystalline Chardonnay est un Chardonnay cristallin et raffiné, non élevé en fût. Le nez est subtilement minéral avec des notes d'agrumes, de pomme, de poire et une touche de fruits tropicaux. En bouche, il révèle un cœur d'agrumes avec des couches de pomme et de poire mûres. La finale est délicate et intense.
Climat & Terroir
La brise fraîche de l'océan Atlantique ralentit le processus de maturation et prolonge la saison de croissance, donnant naissance à des vins expressifs au caractère variétal pur et à l'acidité fraîche.
Vinification
Ce Chardonnay n'est pas élevé en fût, ce qui permet au fruit pur de s'exprimer pleinement. Le vin est élaboré sous la direction de la vigneronne Nadia Barnard de Waterkloof Vineyards et porte clairement sa signature.
Accords mets-vins
Parfait avec des crevettes tigrées grillées ou du poulet Kiev.