Ferrari - Trento Perlé - 0.75L - 2018
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Plus d'informations sur Ferrari Trento Perlé Bouteille de 0,75 Litre
La légende de Ferrari commence en 1902 avec Giulio Ferrari et son rêve de créer un vin à Trente capable de rivaliser avec les meilleurs Champagnes français. Giulio fut un pionnier, le premier à planter d'importantes quantités de Chardonnay en Italie. Il produisit un nombre limité de bouteilles avec une attention obsessionnelle à la qualité. Aujourd'hui, la troisième génération de la famille Lunelli—Marcello, Matteo, Camilla et Alessandro—poursuit cet héritage. Leur objectif est de combiner innovation et tradition et de faire rayonner Ferrari dans le monde entier comme ambassadeur de l'Art de Vivre italien. Leur lien profond avec le territoire se reflète dans leur engagement pour une viticulture durable. Tous les vins Ferrari sont Trento DOC et élaborés exclusivement à partir de raisins cultivés en altitude dans le Trentin.
Climat & Terroir
Les vignobles sont situés sur les pentes entourant Trente, à une altitude de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Vinification
Les raisins sont récoltés manuellement. Le vin vieillit sur lies pendant au moins 5 ans.
Arômes & Saveurs
Le vin présente une robe jaune intense aux reflets dorés. Le nez révèle un bouquet fin et intense avec des notes de fleur d’amandier et de pomme reinette. Légèrement épicé, avec une touche de croûte de pain. En bouche, il séduit par son élégance et sa texture veloutée. Arômes de pomme mûre, fines notes de levure et d’amandes douces.