Finca Museum - Rosé - 0.75L - 2025
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Plus d'informations sur Finca Museum Rosado Bouteille de 0,75 Litre
Finca Museum est implanté à Cigales, une région historiquement réputée pour ses vins rosés. Les sols pauvres et caillouteux, à une altitude moyenne de 600 mètres, confèrent aux raisins une acidité marquée et une subtile minéralité. Grâce à la nature unique du terroir et à l'âge avancé des vignes, Finca Museum produit des vins de crianza avec un excellent potentiel de garde. À la fin des années 1990, le groupe Barón de Ley cherchait à s’étendre au-delà de la DOC Rioja. Après avoir exploré plusieurs régions, il a choisi la DO Cigales, connue pour sa tradition viticole et ses anciens vignobles abandonnés. L’ingénieur agronome Tomás Jurío a sélectionné avec soin les parcelles idéales, permettant à Finca Museum de devenir la référence de la région en vingt ans.
Climat & Terroir
Les vignobles se trouvent entre 700 et 800 mètres d’altitude et bénéficient d’un climat continental avec des étés chauds et des hivers froids, adouci par l’influence de l’Atlantique. Les sols sont très pauvres et variés : graviers, sable, calcaire, craie, argile et marne—parfaits pour produire des vins de caractère.
Vinification
Les raisins sont récoltés manuellement et soigneusement triés. Les grappes entières sont pressées directement, suivies d’une fermentation et d’un élevage d’un mois sur lies fines en cuves inox.
Arômes & Saveurs
Un nez floral raffiné avec des arômes de fruits à noyau, de pêche et de pomme verte. En bouche, le vin est frais et minéral avec une acidité vive. La finale est longue et expressive, marquée par des notes florales et fruitées élégantes.
Accords mets-vins
Ce rosé polyvalent s’accorde parfaitement avec la cuisine méditerranéenne : plats de riz, pâtes, viandes blanches ou poisson.
Le Saviez-vous ?
Cigales possède une tradition séculaire dans la production de rosés, appelés localement claretes—des vins rosés profonds issus d’un assemblage de raisins rouges et blancs.