Vin Hacienda Monasterio
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La cave impressionnante de Hacienda Monasterio a été fondée en 1991 et se situe entre Valbueno et Pesquera, deux villages très réputés pour leur qualité. Depuis, le domaine a rejoint l’élite de la Ribera del Duero. Cela est dû en grande partie au fait que les vins sont élaborés par le célèbre Peter Sisseck, également responsable de Pingus, où il produit certains des vins les plus chers et les plus recherchés au monde. Les vins de Monasterio sont de véritables joyaux d’équilibre et de puissance. Les fûts de chêne français utilisés adoucissent les aspects rustiques du tempranillo, et le résultat est particulièrement réussi. Cette Crianza a obtenu pas moins de 94 points de The Wine Advocate de Robert Parker.
