Haltinger - Grauburgunder Réserve - 0.75L - 2023

Plus d'informations sur Haltinger Grauburgunder Réserve Bouteille de 0,75 Litre

Haltinger Winzer est une coopérative moderne réputée pour son excellent rapport qualité-prix. Elle exploite 42 hectares de vignes répartis sur quatre sites autour du village de Haltingen. Le cépage principal est le Spätburgunder (Pinot Noir), mais le Weissburgunder et le Grauburgunder y sont également bien représentés, faisant de la région un véritable 'Burgunderland'.

Climat & Terroir

Avec près de 16.000 hectares de vignes, la région viticole de Baden est la troisième plus grande d'Allemagne. Elle s'étend sur environ 400 kilomètres, de Tauber au nord jusqu'au lac de Constance au sud. Le climat y est ensoleillé et chaud, avec le Kaiserstuhl comme zone la plus chaude du pays. Une région très prisée des touristes néerlandais en vacances dans la Forêt-Noire ou au bord du lac.

Arômes & Saveurs

Ce Pinot Gris frais du Baden présente une robe jaune pâle et des arômes de poire, de miel et de melon. En bouche, il est doux et équilibré, avec une acidité fine.

Accords mets-vins

Le caractère affirmé de ce vin en fait un excellent compagnon de table. Idéal avec des viandes blanches, du poisson en sauce crémeuse, une salade au poulet fumé ou des pâtes aux fruits de mer.