João Portugal Ramos - Marquês de Borba Branco - 0.75L - 2025

Plus d'informations sur João Portugal Ramos Marquês de Borba Branco Bouteille de 0,75 Litre

João Portugal Ramos est l’un des vignerons les plus influents du Portugal et joue un rôle clé dans l’industrie viticole portugaise depuis 1989. Installé dans la région ensoleillée de l’Alentejo, ce producteur familial associe cépages locaux et pratiques viticoles modernes et durables. Il en résulte des vins reconnus internationalement pour leur pureté, leur élégance et leur fraîcheur. Précurseur des techniques durables, João Portugal Ramos exploite des vignobles certifiés biologiques et respecte l’équilibre naturel des sols. Chaque vin, élaboré avec précision et savoir-faire, constitue une référence au Portugal et au-delà. Blancs, rouges ou rosés, chaque bouteille reflète le terroir unique de la région et l’engagement envers la qualité.

Climat & Terroir

Les vignobles se trouvent dans la chaude région de l’Alentejo, sur des sols de schiste qui apportent structure et minéralité. Le climat chaud permet une maturation complète des raisins, tandis qu’une récolte précoce conserve l’acidité naturelle du vin.

Vinification

Ce vin est un assemblage d’Antão Vaz, Arinto et Viognier. Les raisins sont récoltés tôt le matin pour préserver leur fraîcheur. La vinification et l’élevage se déroulent exclusivement en cuves inox pour mettre en valeur le caractère fruité du vin.

Arômes & Saveurs

Robe jaune paille pâle. Le nez révèle des notes fraîches de citron, de lime et de pomme verte, avec de subtiles touches herbacées et minérales. En bouche, le vin est tendu et vif, avec une finale fruitée et rafraîchissante.

Accords mets-vins

Parfait avec des salades fraîches, des plats de pâtes froides et du poisson grillé. Servir entre 12 et 14°C.

Le Saviez-vous ?

Le Marquês de Borba doit son nom au village de Borba, où João Portugal Ramos a planté ses premières vignes. Ce vin reflète sa philosophie : respect du terroir et création de vins à la fois élégants et accessibles.