Kurt Angerer - Lengenfeld Ried Schreckenstein Grüner Veltliner - 0.75L - 2022

Plus d'informations sur Kurt Angerer Lengenfeld Ried Schreckenstein Grüner Veltliner Bouteille de 0,75 Litre

Le domaine Kurt Angerer est situé dans la partie occidentale du Kamptal, l’une des régions viticoles les plus caractéristiques d’Autriche. Cette exploitation familiale, dirigée par Kurt Angerer, cultive environ 25 hectares de vignes. En plus de quelques cépages internationaux, l’accent est mis sur les variétés autrichiennes traditionnelles telles que le Grüner Veltliner et le Zweigelt. Les vignobles s’étendent sur divers types de sols—du granit et du schiste aux sols sableux, limoneux et calcaires. Kurt Angerer met en valeur cette diversité de terroirs en nommant ses vins d’après les sols spécifiques sur lesquels poussent les raisins.

La tradition viticole de la famille Angerer remonte au moins à 1848. Né en 1971, Kurt a reconnu très tôt le potentiel du Kamptal. À 24 ans, il a planté sa première vigne à côté du domaine familial, où il a expérimenté les cépages, les techniques de vinification et l’expression des sols. Aujourd’hui, tradition, terroir et innovation sont au cœur de son travail. Ses vins reflètent à la fois le savoir-faire et l’identité unique des sols dont ils sont issus.

Climat & Terroir

Le Kamptal bénéficie d’un climat continental doux, avec des journées chaudes et des nuits fraîches, favorisant une maturation lente et équilibrée des raisins. Les vignes de ce Grüner Veltliner poussent sur un sol de granit massif, ce qui confère au vin une minéralité marquée et de la tension.

Vinification

La vinification se fait en grands fûts de chêne, ce qui contribue à la structure et à la finesse aromatique du vin sans dominer le caractère du cépage.

Arômes & Saveurs

Un vin complexe et structuré avec une minéralité raffinée. Arômes de rayon de miel, zeste de mandarine et pêche mûre. En bouche, il est élégant, profond et parfaitement équilibré entre fruits mûrs et acidité fraîche.

Accords mets-vins

Parfait avec des plats à base de sauces citronnées, de volaille ou une escalope de veau classique. Un vin gastronomique, aromatique et polyvalent.

Le Saviez-vous ?

Le nom du vignoble fait référence à la “terrible roche” du sous-sol : d’énormes plaques de granit visibles en surface. Ce sol dur et difficile à travailler constitue la base littérale et symbolique de l’expression unique de ce vin.