Vin L'Aventure
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L'Aventure, ou Stephan Vineyards, est un domaine viticole californien produisant des assemblages rouges à base de cépages de Bordeaux et du Rhône. La cave est située au sud-ouest de Paso Robles, en Californie, le long de la côte pacifique dans les montagnes de Santa Lucia.
Stephan Asseo s’est installé à Paso Robles en raison des similitudes du terroir avec celui de la vallée du Rhône et a fondé L'Aventure en 1998.
Guidé par la vision « Bordeaux rencontre le Rhône à Paso Robles » et grâce aux éloges constants et aux excellentes notes de Robert M. Parker Jr., les ventes des vins de L'Aventure ont considérablement augmenté, et le domaine est devenu officieusement le « Grand Cru de Paso Robles ».
Asseo a été élu vigneron de l’année 2007 du comté de San Luis Obispo. La même année, il est également apparu dans la deuxième saison de *Oz and James’s Big Wine Adventure*.
