Lupo Meraviglia - Uno di Uno Vermentino - 0.75L - 2025
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Plus d'informations sur Lupo Meraviglia Uno di Uno Vermentino Bouteille de 0,75 Litre
Climat & Terroir
Le climat est chaud et tempéré, avec des précipitations abondantes tout au long de l’année. En été, les vents africains provoquent une hausse rapide des températures et d’importants écarts thermiques.
Vinification
Les raisins Vermentino sont pressés délicatement. Le moût fermente pendant 7 à 12 jours dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14 à 16°C. Après fermentation, le vin est conservé à 10–12°C sur lies jusqu’à la mise en bouteille.
Arômes & Saveurs
Robe jaune paille aux reflets dorés. Le bouquet est fruité, avec des notes marquées de cèdre, de pêche blanche et de chair d’abricot. En bouche, le vin est chaleureux, structuré et doté d’une acidité bien équilibrée.
Accords mets-vins
Parfait avec des plats méditerranéens à base de poisson et de fruits de mer. Température de service : 10–12°C.
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