Maison Sinnae - Prieurs de St. Julien Blanc - 0.75L - 2025
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Plus d'informations sur Maison Sinnae Prieurs de St. Julien Blanc Bouteille de 0,75 Litre
Maison Sinnae est un producteur situé dans le sud du Rhône, réputé pour ses vins blancs et rouges au caractère marqué et au rapport qualité-prix exceptionnel.
Climat & Terroir
Maison Sinnae est issu des coopératives de Chusclan et Laudun, deux villages faisant partie d’un groupe restreint autorisé à ajouter leur nom à l’appellation Côtes du Rhône Villages. Contrairement à la majorité, ce village est situé sur la rive droite du Rhône, dans le département du Gard.
Vinification
La coopérative locale vinifie des vins sous sa propre étiquette ainsi que pour des domaines individuels bénéficiant de son expertise technique. Les vins de Chusclan sont typiques du style du sud du Rhône, mêlant fruité et épices. Ils sont généralement composés aux trois quarts de Grenache, complétés par de la Syrah et du Cinsault. Les vins blancs se distinguent également, avec le Grenache Blanc en cépage principal.
Arômes & Saveurs
Ce Côtes du Rhône blanc présente une robe jaune brillante et des arômes d’agrumes et de fleurs d’acacia. En bouche, il offre des fruits expressifs, une légère touche épicée et une belle fraîcheur. Un vin tout en finesse.
Accords mets-vins
Parfait à l’apéritif. S’accorde bien avec une salade de crevettes au concombre, des wraps au poulet fumé ou au saumon et fromage frais, ou des crostini à l’avocat et au persil. Idéal également à table : risotto aux coquillages, légumes en tempura, encornets farcis à la sauce tomate ou viandes blanches en sauce comme une blanquette de veau.