Nigl - Rehberg Ried Goldberg Riesling - 0.75L - 2022

Plus d'informations sur Nigl Rehberg Ried Goldberg Riesling Bouteille de 0,75 Litre

Jusqu’à récemment, l’Autriche n’était pas reconnue comme un grand pays viticole. Pendant longtemps, le vin autrichien a été associé au scandale de l’antigel. Pourtant, des vignerons sérieux y produisent depuis des décennies des vins de grande qualité. Comme ailleurs dans le monde viticole, l’Autriche a connu une évolution qualitative remarquable. Le domaine familial Nigl figure depuis des années parmi les cinq meilleurs du pays. Malgré leur renommée internationale, Martin et Christine Nigl restent d’une grande modestie. Leur philosophie repose sur la conviction que chaque millésime peut être amélioré et que les meilleurs vins naissent dans le vignoble.

La spécialité de Nigl réside dans les cépages autrichiens typiques que sont le Grüner Veltliner et le Riesling. Martin nourrit une passion profonde pour ses vignobles, chacun exprimant un terroir unique. Même les plus petites parcelles donnent naissance à des vins au caractère distinctif. Les vignobles sont situés sur les pentes des régions de Kremstal et de Wachau, considérées comme les meilleures zones d’Autriche pour le Grüner Veltliner et le Riesling. Depuis des décennies, Nigl produit des vins d’une qualité constante, allant de la cuvée d’entrée ‘Gartling’ aux cuvées haut de gamme ‘Privat’ et ‘Reserve’. Les cuvées les plus raffinées gagnent en profondeur et en finesse après quelques années de garde.

Climat & Terroir

Comme pour tous les vins de Nigl, le vignoble spécifique joue un rôle central dans l’expression. Rehberger Goldberg se situe en aval de la rivière Krems, dans les villages de Senftenberg et Imbach, et se caractérise par une structure de sol très variée d’origine volcanique. C’est ici que se trouvent les meilleurs vignobles de Riesling de Nigl.

Vinification

La vinification s’effectue exclusivement en cuves inox, car Martin ne tolère aucune distraction de ce qu’il considère comme essentiel : le terroir, encore et toujours le terroir.

Arômes & Saveurs

Le vin révèle une rare concentration de puissance et de complexité, qui se déploie avec pureté et élégance en bouche. La minéralité s’allie harmonieusement à la pureté du fruit primaire, comme la pomme, la pêche de vigne et le citron vert. Le style inimitable de Martin Nigl démontre une fois de plus que la véritable qualité réside dans la finesse, soutenue par une acidité précise et une minéralité raffinée.