Nigl - Senftenberg Ried Herzstück vom Kirchenberg Grüner Veltliner - 0.75L - 2020

Plus d'informations sur Nigl Senftenberg Ried Herzstück vom Kirchenberg Grüner Veltliner Bouteille de 0,75 Litre

L’Autriche a longtemps été sous-estimée comme pays viticole, souvent associée à un scandale vieux de plusieurs décennies. Pourtant, des vignerons passionnés y produisent depuis longtemps des vins de grande qualité. Comme de nombreuses régions viticoles, l’Autriche a connu une évolution qualitative impressionnante. Le domaine familial Nigl figure depuis des années parmi les cinq meilleurs producteurs autrichiens. Malgré leur renommée internationale, Martin et Christine Nigl restent modestes. Leur philosophie repose sur l’humilité : chaque millésime peut être amélioré, et les meilleurs vins naissent à la vigne.

Nigl est spécialisé dans les cépages autrichiens typiques Grüner Veltliner et Riesling. Martin est passionné par ses vignobles variés, dont chaque parcelle reflète un terroir unique. Même les plus petites parcelles produisent des vins au caractère distinctif. Ces vignobles sont situés sur les coteaux des régions de Kremstal et de Wachau, reconnues comme les meilleures zones d’Autriche pour le Grüner Veltliner et le Riesling. Depuis des décennies, Nigl propose des vins de qualité constante—de la cuvée d’entrée 'Gartling' aux cuvées de prestige 'Privat' et 'Reserve'. Les cuvées supérieures gagnent en profondeur et en finesse avec le vieillissement en bouteille.

Arômes & Saveurs

Un des fleurons de la gamme Nigl. Robe jaune-vert intense et belle viscosité. Le nez est d’une complexité remarquable, avec des notes d’anis, d’épices douces, de cannelle, de fruits tropicaux et de pomme verte. En bouche, l’attaque est souple et évolue vers un jeu subtil entre douceur et fraîcheur. Les arômes se dévoilent progressivement, offrant une dégustation riche et nuancée. La finale est longue, minérale et fraîche.