Schlossgut Diel - Dorsheim Eierfels Riesling - 0.75L - 2020
Numéro de l'article 123-755
Type de vin
Tranquille
Pays
Région
Région viticole
Bereich Nahetal
Appellation
Dorsheim
Contenance
750
Teneur en alcool
12.5
Cépage
Allergènes
Contient des sulfites
Millésime
2020
Couleur du vin
Blanc
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Plus d'informations sur Schlossgut Diel Dorsheim Eierfels Riesling Bouteille de 0,75 Litre
Vinification
Les raisins sont pressés délicatement. La fermentation se fait avec des levures naturelles dans de grands fûts de chêne provenant de forêts locales. Le vin y est ensuite élevé pour développer sa complexité et sa profondeur.
Arômes & Saveurs
Élaboré dans le style d’un VDP.GROSSES GEWÄCHS, ce Riesling dévoile des arômes de pêche blanche et de zeste de citron, accompagnés d’une touche d’épices herbacées. En bouche, il offre des fruits juteux et précis, une acidité fine et une belle profondeur minérale. Le tout forme un vin élégant à la structure tendue et équilibrée.
Climat & Terroir
Cette cuvée est issue des vignobles VDP.GROSSE LAGEN Goldloch et Burgberg.
Accords mets-vins
Ce Riesling complexe accompagne idéalement les plats de poisson, de volaille et de veau.