Taylor’s Port - Vintage - 0.375L - 2007
- Commandé avant 17h00, livré demain en Belgique*
- Plus de 11 000 vins de qualité disponibles en Belgique
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 100 €
- Les clients attribuent à Bovino une note de 9.3/10 avec plus de 4 073 avis
- Commande à partir de 1 bouteille
- Service client BE
Plus d'informations sur Taylor’s Vintage Petite Bouteille
Climat & Terroir
Le climat est marqué par des étés chauds et des hivers froids. Le terroir comprend des éléments de schiste et d’ardoise.
Vinification
Après une macération intensive, la fermentation commence. Lorsqu’environ 8 % d’alcool est atteint, le processus est arrêté par l’ajout d’eau-de-vie de vin. Le vin vieillit ensuite près de deux ans en fûts de bois avant de poursuivre son affinage en bouteille.
Arômes & Saveurs
Arômes puissants et intenses de fruits noirs, cerises et notes aromatiques. Les fruits et les tanins sont parfaitement équilibrés. Riche et élégant, avec une grande concentration et une longue finale.
Accords mets-vins
À servir avec des desserts. Excellent avec des amandes, des noix ou des fromages affinés.
Le Saviez-vous ?
Les Vintage Ports de Taylor’s sont principalement élaborés à partir de vins de la Quinta de Vargellas et de la Quinta de Terra Feita. Fondée en 1692, Taylor’s est l’une des plus anciennes maisons de porto de la vallée du Douro. Entreprise familiale indépendante, elle se consacre exclusivement au porto et est considérée comme la référence mondiale en matière de vintage port. Issus des pentes escarpées de Vargellas, Terra Feita, Junco, Casa Nova et Eira Velha, ces vins se distinguent par leur élégance, leur équilibre, leur puissance et leur longévité. Taylor’s possède d’importantes réserves de porto vieilli en fût, à partir desquelles sont élaborés de remarquables tawnies anciens, dont le légendaire Single Vintage Tawny de 1863. Taylor’s a également inventé le Late Bottled Vintage et demeure le plus grand producteur de ce style.