Vin Torre Alta

La Sicile est une région autonome située en Italie et a une largeur moyenne de 280 kilomètres d'est en ouest, avec un tiers de cette distance pour la largeur du nord au sud. Cela fait de la Sicile la plus grande île de la Méditerranée. La Sicile a une culture viticole prospère depuis plus de 2000 ans. Le climat méditerranéen, avec son soleil et ses précipitations annuelles constantes, a un effet positif sur la maturation des raisins.

Les Pouilles sont situées dans le sud-est de l'Italie, où il fait chaud et très fertile. De nombreuses cultures y sont cultivées, du tabac aux agrumes, en passant par les olives et, bien sûr, les raisins. Parce que ces raisins doivent supporter la chaleur, les Pouilles excellent dans les vins rouges. Des progrès de qualité significatifs ont été réalisés ces dernières décennies. Aujourd'hui, des vins de plus en plus raffinés sont produits à partir de raisins locaux comme malvasia nera, negroamaro et primitivo. En raison des épices et de la puissance de ces vins, ils peuvent être comparés aux vins corsés du Rhône. Le domaine qui produit les vins pour Torre Alta est situé à la fois dans les Pouilles et en Sicile.