Vincent & Jean-Pierre Charton - Mercurey Premier Cru Les Naugues - 0.75L - 2020
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Plus d'informations sur Vincent & Jean-Pierre Charton Mercurey Premier Cru Les Naugues Bouteille de 0,75 Litre
Dès la première dégustation d’un Mercurey rouge de Charton, la pureté du vin a impressionné. Ce vin offre une belle expression du Pinot Noir : pur, fin et élégant. Le domaine a été fondé en 1941 par le grand-père de Vincent. Depuis que Vincent a repris la vinification en 2011, le domaine a connu une véritable transformation. Charton se concentre exclusivement sur ses propres vignes à Mercurey, principalement plantées de cépages rouges.
Climat & Terroir
Du vignoble Premier Cru « Clos du Roy » sont issus un rouge remarquable et un Mercurey blanc très rare et limité. Le rouge « Clos du Chapitre » n’a rien à lui envier. Ces vins offrent une nouvelle dimension à Mercurey et surpassent les attentes traditionnelles. Une véritable découverte et une révélation montante en Bourgogne.
Vinification
Charton pratique une viticulture biologique et vinifie avec un minimum d’intervention.
Arômes & Saveurs
Charnu et opulent avec beaucoup de fruits rouges, notamment la cerise.