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Plus d'informations sur Wolfberger Gewürztraminer Signature Bouteille de 0,75 Litre

Jusqu'au XIXe siècle, les loups peuplaient les Vosges en France. Selon la légende de Wolfberger, un vigneron dressa un loup pour protéger ses vignes des sangliers, qui pouvaient causer de graves dégâts. Ce vigneron fut appelé Wolfberger, ce qui signifie littéralement "berger de loups".

Vinification

Les raisins sont récoltés à maturité optimale. Après la fermentation alcoolique, le vin repose sur lies. Ce processus donne un vin demi-doux.

Arômes & Saveurs

Nez très aromatique avec des notes subtiles de fruits exotiques tels que la mangue, la goyave et la papaye, accompagnées d'épices douces comme la cannelle et la cardamome. En bouche, le vin est complexe, séduisant et offre une finale persistante et raffinée.