Markus Molitor - Einstern Pinot Blanc - 0.75L - 2022
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in België in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen beschikbaar in België
- Gratis verzending in België vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.073 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice BE
Meer informatie over Weingut Markus Molitor Einstern Pinot Blanc 0.75 liter fles
Markus Molitor nam in 1984 op 20-jarige leeftijd het wijnhuis van zijn vader over met de ambitie om een acht generaties lange traditie voort te zetten. Het wijnhuis is gevestigd in het hart van de Wehlener Klosterberg en staat bekend om de natuurlijke verzorging van de wijngaarden. 94% van de wijngaarden is beplant met Riesling; de rest bestaat uit Weissburgunder (Pinot Blanc) en Spätburgunder (Pinot Noir).
Klimaat & Terroir
De druiven voor deze Pinot Blanc komen van verschillende percelen in de Midden-Moezel met rotsachtige, fijne en matig droge leisteenbodems.
Vinificatie
De oogst vindt plaats in oktober. Alleen 100% gezonde druiven worden zachtjes gekneusd en weken enkele uren op de schillen. De most vergist spontaan in grote houten vaten en rijpt vervolgens verder in roestvrijstalen tanks.
Geur & Smaak
Een volle Pinot Blanc met subtiele tonen van honing en bloesem. De zuren zijn mooi verpakt en worden ondersteund door de verfijnde mineraliteit van het Moezelterroir. Een schoolvoorbeeld van het vakmanschap van Markus Molitor.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend bij kreeft thermidor, jonge romige kazen, romige pastagerechten met truffel en Parmezaanse kaas, en kruidige Indische gerechten.
Weetje
Markus Molitor nam in 1984 op 20-jarige leeftijd het wijngoed Haus Klosterberg over. Met een geschiedenis van acht generaties is het domein inmiddels uitgegroeid tot 38 hectare en behoort het tot de grootste privébezittingen in de Moezel, met wereldwijde bekendheid.