Banfi - Toscana Excelsus - 0.75L - 2020

Meer informatie over Castello Banfi Toscana Excelsus 0.75 liter fles

Het resultaat is een intense en diepe wijn. In de neus is de wijn rijk en complex, met fruitige tonen van kersen en frambozen, aangevuld met aroma’s van kruiden en geroosterde amandelen. In de mond is de wijn vol en expressief, met zachte tannines en een zeer aanhoudende afdronk.

Klimaat & Terroir

De bodem bestaat uit gebieden met een matige helling, waar kleiafzettingen met kiezels en stenen van kalksteen en zandsteen zich ontwikkelen.

Vinificatie

De vergisting vindt plaats in temperatuur gecontroleerde Horizon hybride tanks van Frans eiken en roestvrij staal. Daarna rijpt de wijn ongeveer 18 maanden in barriques van Frans eiken.

Geur & Smaak

Deze wijn heeft een rijk en complex bouquet met tonen van kersen, frambozen, kruiden en geroosterde amandelen. De smaak is vol, met zachte tannines en een lange, aanhoudende afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Deze wijn past uitstekend bij rood vlees en gerijpte kazen.

Weetje

Aanbevolen serveertemperatuur: 16-18°C. Eerste geproduceerde jaargang: 1993.