Antinori - Le Mortelle Poggio alle Nane - 0.75L - 2022

Plus d'informations sur Antinori Le Mortelle Poggio alle Nane

En Maremma, la région viticole de la côte toscane, se trouve au nord la zone de Bolgheri, où sont nés les Super Tuscans Sassicaia et Ornellaia. La partie sud de cette zone dispose de sa propre appellation d'origine protégée. D'abord comme IGT Maremma en 1995, puis en 2011, la dénomination de qualité supérieure DOC Maremma Toscana a été introduite.

Vous ne connaissez pas la région? Ce n'est pas étonnant. En tant que région viticole, elle est relativement récente. Autrefois, à l'exception de l'Alta Maremma, située en hauteur, il s'agissait d'une vaste zone marécageuse. Le marais a été asséché dès le XVIIIe siècle, mais la viticulture n'a vraiment pris son essor qu'à la fin du XXe siècle. À cet égard, elle partage le même passé que la région du Médoc. Là aussi, les marais ont été asséchés afin de pouvoir ensuite créer des vignobles prospères.

Piero Antinori: le pionnier. L'innovation conduit souvent aux meilleurs résultats. Piero Antinori a expérimenté d'autres raisins en Chianti, et son Tignanello est désormais mondialement célèbre. Antinori ouvre aujourd'hui à nouveau la voie en découvrant et en exploitant le potentiel de la Maremma. Dans les domaines Le Mortelle et Aldobrandesca, ils produisent de magnifiques vins. La presse internationale et notre propre Grote Hamersma ont déjà découvert ces vins. Vous avez maintenant l'occasion de faire connaissance avec ces perles encore peu connues.

Antinori a immédiatement vu le potentiel de cette région pour les raisins bordelais Cabernet Sauvignon, Malbec et Cabernet Franc, et pour le vin blanc les locaux Ansonica, Vermentino et le raisin français Viognier. Les vignerons d'Antinori considèrent donc cette région comme un magnifique terrain d'expérimentation où ils peuvent librement travailler les variétés de raisins et des contenants d'élevage particuliers comme les amphores.

Le Mortelle a été acquis par la famille Antinori en 1999. Depuis, ce superbe domaine produit depuis de nombreuses années de magnifiques vins. Une caractéristique marquante des vins de Le Mortelle est l'arôme épicé. Il provient de la Mortella, un arbuste typiquement toscan aux baies noires sauvages que l'on trouve partout ici. Cet arbuste a inspiré le nom du domaine et figure aussi dans le logo de Le Mortelle.

Climat & Terroir

Poggio alle Nane est la cuvée phare de Le Mortelle, le prestigieux domaine de la famille Antinori en Maremma, situé près de Castiglione della Pescaia, dans la zone côtière sud ouest de la Toscane. Ce vin incarne la force élégante de la Maremma, baignée de soleil mais marquée par la finesse de la signature Antinori. Il provient de parcelles soigneusement sélectionnées, aux sols argileux et sableux riches en minéraux.

Vinification

Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés séparément. Après la fermentation, le vin vieillit pendant environ 16 mois en barriques de chêne français, dont une grande partie est neuve, puis il poursuit son élevage en bouteille au domaine.

Arômes & Saveurs

Le nez révèle des notes de fruits noirs, de violette, de menthe, de graphite, de balsamique et de chocolat noir. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux, une belle touche épicée et une finale longue et équilibrée. Poggio alle Nane est un vin de grande personnalité, puissant, complexe et élégant, et l'un des rouges les plus impressionnants de la côte toscane.

Accords mets-vins

Viande grillée, de préférence au barbecue, ou une pâte copieuse.

Le Saviez-vous ?

Le Mortelle doit son nom au buisson Mortella, très répandu dans la région et à l'origine du caractère épicé distinctif des vins.